 |
| FF Frukost - UNDERBART |
 |
| Preperation is the key to success |
 |
| Nya våriga, färgglada löparkläder - UNDERBART |
 |
4/07/2013
Med målet i sikte
Laxsallad på utflykt
En härligt solig eftermiddag tog vi oss för en utflykt upp på Långberget.
Då grillad korv med bröd inte riktigt faller sig efter min diet så tog jag med mig egna nyttigheter att mumsa på. Rekomenderas!!
1 portion
50g bulgur
100g kallrökt lax
100g sallad (jag hade en blandning av gruka, baby spenat, machesallad, tomater och paprika)
2 tsk kesella
½-1 tsk vatten
½ vitlöksklyfta
Blanda kesellan med vatten och vitlök så blir det en underbar vitlöksdressing :)
OBS: Undvik avokado i sallden då vi får i oss gott fett via laxen.
Kyckling med mango & gräslökssås
2 portioner
300g kycklingfilé
50g gul lök
50g röd paprika
20g rökt kalkon
knorrs kycklingkrydda, peppar
100g kesella
20g mango
ca 5g gräslök
vatten
salt, peppar
200g broccoli
140g röda linser
Skär kycklingfilén i mindre bitar, ca 2x2 cm. Hacka lök, paprika och kalkon. Hetta upp LITE olivolja i en stekpanna. Krydda kycklingfilén, sedan fräs. Tillsätt lök och paprika och låt de stekas med till de mjuknar. Tillsätt kalkonen och dra av pannan från plattan.
Mixa kesellan med mangon. Tillsätt vatten tills du får den konsistens på såsen som du önskar. Krydda nu med salt och peppar och tillsätt sist gräslöken.
Servera med kokt broccoli och röda linser.
300g kycklingfilé
50g gul lök
50g röd paprika
20g rökt kalkon
knorrs kycklingkrydda, peppar
100g kesella
20g mango
ca 5g gräslök
vatten
salt, peppar
200g broccoli
140g röda linser
Skär kycklingfilén i mindre bitar, ca 2x2 cm. Hacka lök, paprika och kalkon. Hetta upp LITE olivolja i en stekpanna. Krydda kycklingfilén, sedan fräs. Tillsätt lök och paprika och låt de stekas med till de mjuknar. Tillsätt kalkonen och dra av pannan från plattan.
Mixa kesellan med mangon. Tillsätt vatten tills du får den konsistens på såsen som du önskar. Krydda nu med salt och peppar och tillsätt sist gräslöken.
Servera med kokt broccoli och röda linser.
 |
| Jag vet fortfarande inte varför bilderna vrider sig åt fel håll!! :( |
4/04/2013
Köttfärsröra/sås
4 portioner
500g köttfärs
390g krossade tomater
50g gullök
60g morötter
50g champinjoner
50g rödbetor
salt, peppar
Sätt ungen på 200 grader.
Stek köttfärsen på högvärme, med LITE olivolja, i en panna. När köttfärsen börjar bli färdig låter vi de finhackde grönsakerna fräsa med några minuter. Tillsätt sedan krossade tomater och kryddor. Rör om och häll sedan över alltsammans i en ungsform, och låt sedan puttra i ungen ca 15-20 minuter.
Serveras med bulgur (70g/portion) och grönsallad (80g/portion)
500g köttfärs
390g krossade tomater
50g gullök
60g morötter
50g champinjoner
50g rödbetor
salt, peppar
Sätt ungen på 200 grader.
Stek köttfärsen på högvärme, med LITE olivolja, i en panna. När köttfärsen börjar bli färdig låter vi de finhackde grönsakerna fräsa med några minuter. Tillsätt sedan krossade tomater och kryddor. Rör om och häll sedan över alltsammans i en ungsform, och låt sedan puttra i ungen ca 15-20 minuter.
Serveras med bulgur (70g/portion) och grönsallad (80g/portion)
 |
| Varför bilden blir åt fel håll kan jag inte lista ut. Ni får luta på huvudet istället :) |
Jag erkänner!
Hej igen.. Ok, jag erkänner! Jag är världens sämsta bloggare, i alla fall när det komme till "jämn fyllnadsgrad" XD Strunt samma, har nu i April återigen anmält mig till FitnessFighten. Wooop Woop! Nu ska formen toppas inför sommaren, vilket innebär att de recept som jag kommer dela med mig av framöver kommer att vara alá "World of shape-style". Det kommer nog även at bli lite tips & råd kring träning och hälsa i övrigt. Hoppas ni gillar't, smaklig spis :)
Be patient.
Be patient.
1/10/2013
9 januari 2013
2:a dagens träningsvärk. JAG TROR JAG VILL DÖ!!! Men ingen rast och ingen ro såhär såg dagens workout ut:
Push me!!
Ställ intervalltimern på 10+50x15
Circle leglift + knee raise: 16, 10 ,11
Side jump lunge: 49, 49, 42
Reptile push up: 14, 15, 13
Sandbag squat cleanlift: 13, 12, 11
High knees w. jump rope: 65, 74, 63
15 minuter intensiv träning, jag skakade som ett löv när det äntligen var över.
Dagens middag
2 portioner
300g kycklingfilé
120g blomkål
75g champinjoner
60g paprika
10g purjolök
50g okokt pasta
salt, peppar, paprikapulver, vitlökspulver
Koka blomkålen al dente. Krydda kycklingen och bryn den tills den fått fin färg runt om, lägg den sedan i en ungsfastform. Hacka grönsakerna i medelstora bitar och stek dem lätt, efter kycklingen, och häll sedan ner dem över kycklingen. Stek kycklingen och grönsakerna i ca. 15 minuter på 200 grader. Koka pastan under tiden. servera med en klick kesella och en halv tomat.
Btw. Om ni undrar varför det inte längre kommer några inspirerande bilder på mat el dylikt så beror det på att jag har tekniska problem =/
Push me!!
Ställ intervalltimern på 10+50x15
Circle leglift + knee raise: 16, 10 ,11
Side jump lunge: 49, 49, 42
Reptile push up: 14, 15, 13
Sandbag squat cleanlift: 13, 12, 11
High knees w. jump rope: 65, 74, 63
15 minuter intensiv träning, jag skakade som ett löv när det äntligen var över.
Dagens middag
2 portioner
300g kycklingfilé
120g blomkål
75g champinjoner
60g paprika
10g purjolök
50g okokt pasta
salt, peppar, paprikapulver, vitlökspulver
Koka blomkålen al dente. Krydda kycklingen och bryn den tills den fått fin färg runt om, lägg den sedan i en ungsfastform. Hacka grönsakerna i medelstora bitar och stek dem lätt, efter kycklingen, och häll sedan ner dem över kycklingen. Stek kycklingen och grönsakerna i ca. 15 minuter på 200 grader. Koka pastan under tiden. servera med en klick kesella och en halv tomat.
Btw. Om ni undrar varför det inte längre kommer några inspirerande bilder på mat el dylikt så beror det på att jag har tekniska problem =/
1/08/2013
8 januari 2013
Min kropp värker och är öm överallt efter gårdagens premiär. Jag började dagen med en timmes hundpromnad för att mjuka upp musklerna lite, men ack va det INTE hjälpte. Idag kände jag mig trött både fysiskt och psykiskt, men det var bara att ge sig på't igen. Dagens pass blev, precis som igår, ett av Zuzanas gamla Bodyrock rutiner, så här såg det ut:
Hard & Tight
Sätt timern som stoppur och försök att klara av övningarna så fort (och kontrollerat) som möjligt. Första rundan gör jag 10 reps. av varje övning, sedan 9, 8, 7.. osv. Ner till 1!!
Squat jump
Side burpee
Slide under
R. push up
One leg deadlift R
One leg deadlift L
Knee raises
Min tid: 31.06
Dagens middag
2 portioner
300g köttfärs
150g morötter
50g rödlök
2 vitlöksklyftor
vatten
paprikakrydda
salt & peppar
Stek köttfärsen i lite olja, när den nästan är klar tillsätter du finhackade morötter, rödlök och pressad vitlök. Krydda!, Låt allt fräsa i någon minut innan du tillsätter ca. 3/4 dl vatten. Låt vattnet koka in på medelhög värme. Servera med 50g bulgur och 50g gurka. Lätt som en plätt ;)
Hard & Tight
Sätt timern som stoppur och försök att klara av övningarna så fort (och kontrollerat) som möjligt. Första rundan gör jag 10 reps. av varje övning, sedan 9, 8, 7.. osv. Ner till 1!!
Squat jump
Side burpee
Slide under
R. push up
One leg deadlift R
One leg deadlift L
Knee raises
Min tid: 31.06
Dagens middag
2 portioner
300g köttfärs
150g morötter
50g rödlök
2 vitlöksklyftor
vatten
paprikakrydda
salt & peppar
Stek köttfärsen i lite olja, när den nästan är klar tillsätter du finhackade morötter, rödlök och pressad vitlök. Krydda!, Låt allt fräsa i någon minut innan du tillsätter ca. 3/4 dl vatten. Låt vattnet koka in på medelhög värme. Servera med 50g bulgur och 50g gurka. Lätt som en plätt ;)
7 januari 2013
Första träningspasset, på jag vet inte hur länge, är nu avklarat. Känns så jävla skönt att komma igång igen! Idag blev det ett gammalt Bodyrock pass, från Zuzanas tid :) 20 minuter högintensiv intervallträning, så här såg det ut:
It's so on right now!
Sätt intervalltimern på 10+50x20
Sandbag swing: 27, 22
Crossed leg burpee: 7, 8
Turkish jump up: 9, 9
Crab to toe touch: 34, 32
Foot elevated squat R: 16, 15
Foot elevated squat L: 17, 16
Burpee+ knee raise: 7, 5
Mountain climber: 81, 65
Squat sandbag lunge: 6, 5
R. push up + prisoner get up: 6, 5
Dagens middag
2 portioner
300g hokifile (eller annan vit fisk)
200g wokgrönsaker (Malaya mix)
25g purjolök
2 vitlöksklyftor
100g potatis
En klick kesella
Koka potatisen och sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra fisken. Häll ner de frysta wokgrönsakerna i en plastburk med lock, salta lite grann och kör sedan in i mikron 2-3 minuter. Hacka purjolök och vitlök och blanda det med wokgrönsakerna. Lägg fisken i en ugnsfast form, täck den med grönsakerna och ringa över lite olivolja. In i ugnen ca 20 minuter. Servera med en klick kesella. MUMS!!
It's so on right now!
Sätt intervalltimern på 10+50x20
Sandbag swing: 27, 22
Crossed leg burpee: 7, 8
Turkish jump up: 9, 9
Crab to toe touch: 34, 32
Foot elevated squat R: 16, 15
Foot elevated squat L: 17, 16
Burpee+ knee raise: 7, 5
Mountain climber: 81, 65
Squat sandbag lunge: 6, 5
R. push up + prisoner get up: 6, 5
Dagens middag
2 portioner
300g hokifile (eller annan vit fisk)
200g wokgrönsaker (Malaya mix)
25g purjolök
2 vitlöksklyftor
100g potatis
En klick kesella
Koka potatisen och sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra fisken. Häll ner de frysta wokgrönsakerna i en plastburk med lock, salta lite grann och kör sedan in i mikron 2-3 minuter. Hacka purjolök och vitlök och blanda det med wokgrönsakerna. Lägg fisken i en ugnsfast form, täck den med grönsakerna och ringa över lite olivolja. In i ugnen ca 20 minuter. Servera med en klick kesella. MUMS!!
1/06/2013
6 januari 2013
Då var det nytt år igen. 2012 var ett mycket händelserikt år, både på gott och ont, och jag känner att 2013 ska bli en nystart.
Efter FitnessFighten i september så tappade jag, tyävr, rutiner med både mat och träning och nu är det dags att hitta tillbaka!! Jag har skapat mig ett eget litet hemmagym där under ska ske, och imorgon ska det invigas :) Jag kommer framöver att blanda fitnessfighten-pass med Bodyrock och lite egen fantasi. Målet är ett sex-pack till början på mars, önska mig lycka till ;)
Dagens middag:
2 portioner
300g kycklingfilé
25g gul lök
2 vitlöksklyftor
½ - 1 tsk hackad chili
100g broccoli
100g champinjoner
´
Koka broccolin. Dela kycklingfilén i mindre bitar. Hacka lök, vitlök och champinjoner. Krydda kycklingen med salt och peppar och fräs sedan på hög värme. Tillsätt grönsakerna när kycklingen fått färg.
Servera med ½ tomat, 50g bulgur och en klick kesella. BUSENKELT ;)
Efter FitnessFighten i september så tappade jag, tyävr, rutiner med både mat och träning och nu är det dags att hitta tillbaka!! Jag har skapat mig ett eget litet hemmagym där under ska ske, och imorgon ska det invigas :) Jag kommer framöver att blanda fitnessfighten-pass med Bodyrock och lite egen fantasi. Målet är ett sex-pack till början på mars, önska mig lycka till ;)
Dagens middag:
2 portioner
300g kycklingfilé
25g gul lök
2 vitlöksklyftor
½ - 1 tsk hackad chili
100g broccoli
100g champinjoner
´
Koka broccolin. Dela kycklingfilén i mindre bitar. Hacka lök, vitlök och champinjoner. Krydda kycklingen med salt och peppar och fräs sedan på hög värme. Tillsätt grönsakerna när kycklingen fått färg.
Servera med ½ tomat, 50g bulgur och en klick kesella. BUSENKELT ;)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)