10/17/2010

Nyttiga hundkex


Förra helgen provade jag på att göra eget hundgodis för första gången. Det var både kul och uppskattat!!

Du behöver
2 dl vetemjöl
2 dl grahamnsmjöl
2 dl vetekross
2 dl hönsbuljong
2 msk olja
1 riven morot
1 dl majskorn, mosade
1 dl gröna ärtor, mosade

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.


2. Blanda mjöl ooch vetekross i en skål. Häll sedan oljan och buljongen i en anna skål. Häll försiktigt över mjölblandingen i skålen med buljongen.Arbeta samman till en fast och smidig deg.




 
3.  Dela degan i tre delar. Blanda deg 1, med den riva moroten, deg 2, med de mosade majskornen, deg 3, med de mosade ärtorna. Arbeta in grönskaerna ordentligt i degen och tillsätt mer mjöl om degen blir för lös.


4. Kavla ut vardera degbit på mjölat bakbord, forma sedan till önskad storlek och form. Lägg hundkexen på en plåt med bakplåtspapper och grädde sedan i ca. 15 minuter. Stäng av ugnen och låt kexen stå kvar i ugen för att torka, gärna över natten.



 Igår var vi på hundkurs och fick prova på bl.a. agillity. Bonzo hoppade och skuttade över hinder och genom däck, men när vi kom till tunnlarna så var det inte lika lätt, detta ledde till att nästan hela godis förrådet gick åt, så kanske blir det dags för en ny sats redan i eftermiddag?!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar